MartaComment

Lentejas con bacalao y salsa verde / Green Sauce Lentils with Cod

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¡Hola de nuevo! Ya estoy aquí de vuelta, aunque no sé por cuánto tiempo… Uff, estoy repitiendo esta frase mucho últimamente, pero la arquitectura es una profesión de cumbres y valles, en la que la regularidad en las horas de trabajo no es muy frecuente. Sé que no va muy de la mano con la estabilidad de publicaciones que un blog necesita, pero seguro que no os importa.

Cuando empecé el blog una de las primeras recetas que publiqué fue la de esta  panzanella. En la breve descripción (antes nos os contaba mi vida en verso y os daba la receta casi directamente ;) os decía que me encanta la comida italiana desconocida y que algún día os enseñaría a preparar unas lentejas venecianas con bacalao y salsa verde. Bueno, pues como soy persona de palabra, hoy os enseño la receta.

 

Hey there, I'm back! But I don't know for how long… I know I say too much this sentence lately, but been an architect implies that your working times are far from been regular, sometimes things at work are quiet, then I can work on the blog, but other times things at work get busy and I barely leave the office for weeks… I know this doesn't fit with the regular calendar a blog needs, but I hope you know how to forgive me...

When I started the blog, one of the first recipes I published was this Panzanella. In the brief description I wrote I told you about how much I like italian food, specially the one less known and that someday I will give you my favourite recipe of lentils with cod. Well, today is the day then.

 

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