Alubias con almejas / Beans with Little Neck Clams

¡Cómo ha cambiado el tiempo últimamente! El invierno está ya a la vuelta de la esquina y con él, mi comida favorita. He de reconocer que me gusta mucho más la cocina de invierno que la de verano. Me encanta comer platos de cuchara, tan calientes que casi queman...  

 

How fast has the weather changed lately, isn´t it? Winter is around the corner and with it, comes my favourite food. I love winter food, I am in love with anything that can be eaten with a spoon, so warm that almost burns the tongue.