MartaComment

Bizcocho De Almendra Con Compota De Naranja / Almond Cake With Orange Compote

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Que mi horno y yo no nos llevamos bien, no es nada nuevo. A lo mejor tiene que ver que es el modelo más caca de todo Ikea, lo cual no dice mucho a su favor. O que directamente soy una negada haciendo bizcochos, oye, todo puede ser. El caso es que aunque el horno me da mucha guerra, no me doy por vencidaSoy demasiado galga y cabezota como para que un horno me prive de comer tartas. Así que esta semana he vuelto a la carga y me he atrevido a preparar estos bizcochos de almendra rellenos de compota de naranja.

That me and my oven are no friends is no secret. Maybe it has something to do with the  fact that is the cheapest oven from Ikea… which doesn´t say too much on its favor. Or I'm just the worst baker on earth, I don´t say I´m not. But even if we have some fights, I don't give up so easily. I´m too sweet tooth and stubborn to allow an oven to take me from eating cakes.  So this week I baked again and I succeeded with these almond cakes filled with orange compote.   

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